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冬季养生,三七是你不错的选择

发布时间:1970-01-01  分类:功效与作用  作者:访客  浏览:117

冬季养生,三七是你不错的选择

冬季来临,气候寒冷,人们多选择羊肉、牛肉、栗子等食物进补,虽然这些食物御寒效果好,但由于饮食偏重高热、高脂,容易造成体内积热。 文山三七具有抗衰老的功效,那么如何才能利用三七更好的补足体力、抗寒冷呢?下面给您推荐几款不错的冬季养生食疗。



三七枸杞酒

材料:



三七300克,枸杞子500克,熟地黄100克,冰糖4000克,白酒5000毫升。



做法:



1、将三七烘烤切片,枸杞除去杂质,用纱布袋装上扎口备用。



2、冰糖放入锅中,用适量水加热溶化至沸,炼至色黄时,趁热用纱布过滤去渣备用。



3、白酒装入酒坛内,将装有三七、枸杞的布袋放入酒中,加盖密封浸泡10-15天,每日搅拌1次,泡至药味尽淡,取出药袋,用细布滤除沉淀物,加入冰糖搅匀,再静置过滤,澄明即成。用法:饮用时,可根据自己的酒量,每次饮10-12克。



功效:补气补血,对食少、乏力、盗汗、失眠、眩晕、腰疼等各种劳损虚症,均有显著效果。强壮抗老,补阴血,乌须发,壮腰膝,强视力,活血通经。

鸡蛋炖三七



做法:



鸡蛋一个,蜂蜜30克,三七粉3g,将鸡蛋打入碗中搅拌,加入三七粉拌匀,隔水炖熟再加蜂蜜调匀服食,每日1剂。 



功效:



三七止血抗炎;蜂蜜补中益气,健脾胃;此方可舒肝理气,和胃健脾,适用于上腹疼痛,呕吐、伴恶心、嗳气等。 

 

三七炖鸡

主料: 150g鸡 肉



配料 :适量盐 8g三七 8g枸杞 10g红枣 适量香菜 适量花生油 适量生姜 适量葱



制作步骤 



1、三七块用药盅锤碎,和桂圆、红枣一起放入水洗净。



2、将各种药材放入炖盅内备用。



3、葱头拍碎,姜切片备用。



4、鸡肉放姜片,葱头,盐,花生油稍腌制。



5、将腌制过的鸡肉放入炖盅内。



6、加适量的凉水入炖盅内。想要了解更多请关注微信fuwj06,谢谢!



7、盖上炖盅盖,隔水炖四、五个小时。



8、三七炖鸡炖够时间后,放盐调味即可食用。



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